Rize yemek çeşitleriyle unutulmaz tatlar sunan

Wiki Article

Doğu Karadeniz’in zengin kültürü kadar çeşitli yemek geleneğine yer alan Rize, yemek kültürüyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve tazeliğiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin doğal birleşimi dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de şehre gelen turistlerin favori noktalarından olan bu lezzet duraklarında, mısır ekmeği gibi meşhur lezzetler öne çıkar. Bu yemeklerin her biri, Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen ürünlerin usta ellerde yoğrulmasıyla damaklarla buluşur.

Rize döner et ustalığının öne çıktığı bir tat

Lezzet denildiğinde ilk akla gelen lezzet olan Rize döner, ustalıkla pişirilmiş etin geleneksel karışımlarla zenginleştirilmesiyle ortaya çıkar. Nesiller boyu korunan tarifler, ona eşsiz bir tat kazandırır. Lezzetli etin kıvamı, pişirme süresinin ustalıkla ayarlanması ve kullanılan tereyağının kalitesi bu lezzeti diğerlerinden ayırır. Rize’de döner yemek sadece bir yemek değil, bir alışkanlıktır. Geleneksel sofraların ruhu olan bu tat, yöre halkının misafire verdiği değeri de ifade eder.

Rize sütlac tatlı severlerin vazgeçilmezi

Yemek sonu için en ideal seçenek Rize sütlac tam bir klasik. Sütün doğallığı, pirincin kıvamı ve üzerindeki altın renkli tabaka sütlacı benzersiz kılar. Yumuşak dokusu, tatlı dengesi ve klasik tadıyla sütlac, Rize mutfağının en özel lezzetlerindendir. Bu eşsiz tat, Rize sütlac hem Rize döner geleneksel sofralarda hem de modern restoranlarda sıkça tercih edilir.

1966 yılından itibaren Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Karadeniz mutfak mirasını yaşatmaya devam ediyor. Ustalığını yılların deneyiminden alan işletme; pide ve geleneksel tatlarıyla Rize halkının gönlünde yer Rize döner ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle keyifli bir deneyim sağlıyor.